طبخات خفيفة مغدية وصحية

صورة طبخات خفيفة مغدية وصحية

 

الكمثري فِي الفرن

المكونات :
•600 غ كمثري.
•1 ملعقة كبيرة مِن عصير الليمون الطازج.
•15 مل شراب القيقب.
•ورق المنيوم.
طريقَة التحضير :
1.
يسخن الفرن الي 190 درجة.
2.
نقشر الكمثري و يقطع بالطول .

3.
في وعاءَ صغير نمزج عصير الليمون و الشراب ثُم يسكب مباشرة علي الكمثري.
4.
نغطي الكمثري بورق الالمنيوم ويدخل الي الفرن لمدة 15 دقيقة.
5.
يخرج الكمثري مِن الفرن و يطهي لمدة 5 دقائق علي الاقل فَوق النار الي ان يجف قلِيلا مِن المرق.
6.
يوضع فِي طبق و يبرد فِي الثلاجة لمدة ساعتين علي الاقل.
7.
يقدم باردا..

 

87 مشاهدة

طبخات خفيفة مغدية وصحية